イチゴ

宝交早生を無肥料で育て、よく実った

中間地の露地で複数の品種を同じ場所に植えたところ、宝交早生がよく実り、味もよかった。果肉が柔らかく、苗はホームセンターでも見つけやすかった。

女峰は実が高い位置につく

女峰の実は地面より高い位置につき、土で汚れにくく、アリやなめくじに食べられにくいのがメリット。

秋姫と佐賀ほのかはランナーの生育が旺盛

秋姫と佐賀ほのかはランナーがよく伸び、翌年用の苗を取りやすい。

夏場の強い日差しに気をつける

夏場の日差しはイチゴにとっては強すぎる。イチゴの近くにトマトなどの夏野菜を植え、強い日差しが直接当たらないよう工夫するのがおすすめ。

中間地の露地では、10月上旬〜11月初旬頃に植える

慣行露地の植え付けは9月中旬〜10月上旬が目安。

10月上旬〜中旬を中心に、遅くとも11月初旬までに植える。12月に植え替えた苗や3月に植えた苗は、地温が足りず秋に植えた苗より根付きと葉の伸びが悪かった。

クラウンは土に埋めない

葉の付け根が集まる短い茎の部分がクラウン。根だけを土に入れ、クラウンは地表に出して植える。深く植えて株元が湿った状態が続くと、腐ってしまうので注意。

株間は30cmほど確保する

中間地の露地では、株と株の間を30cm空けて植えた。ランナーで株が増えるため、植え付け時の株間だけでなく、夏以降に広がる場所も残す。

親株から2番目、3番目の苗を翌年用に残す

ランナーの最初につく苗を太郎苗、その先を次郎苗、三郎苗と呼ぶ。次郎苗や三郎苗の下に土を入れたポットを置いて根付かせ、株がぐらつかなくなってから親株とのランナーを切る。親株と古い苗は片付け、翌年の畝を新しい苗へ入れ替える。

草を抜くときは、ランナーを引っ張らないよう真上に抜く

イチゴの株を覆う草の上部をつかみ、真上へ引く。横へ引くと、地面を這うランナーまで一緒に引っ張ることがある。抜く前にランナーの位置を確かめる。

夏は葉に光が届き、強い日差しが当たり続けない状態を保つ

夏の強い日差しが当たり続けた株も、草に埋もれて光と風が届かなくなった株も弱ってしまう。イチゴの葉が見える高さまで周りの草を刈り、刈りすぎて株元が一日中むき出しにならないよう加減する。

実がつき始めたら、実の下に藁を敷く

実が土へ直接触れないよう、実の下へ藁を敷く。土がついた実や地面に触れ続けた実が傷み、アリやナメクジが寄ってくる。

枯れた葉と、カビが見える古い茎を取る

株元を見て、枯れた葉と古い茎は取り除く。古い茎にはカビが生えやすいため、葉をめくって株元まで確認する。

親側のランナーを数cm残し、植える向きの目印にする

苗を切り離すとき、親株につながっていた側のランナーを数cm残す。秋に植えるとき、その切れ端を畝の奥へ向けると、実が手前側へ出る向きをそろえやすい。

苗を切り離すのは、根が張って株がぐらつかなくなってから

ランナーから出た苗をポットや土に受け、軽く触れても株がぐらつかなくなるまで待つ。発根から3〜4週間後を目安に、親株とのランナーを切る。

夏場のポット苗への水やりは、早朝か夕方に行うのがおすすめ

土の少ないポットは、地植えより乾きやすい。暑い日は日中の水やりを避け、気温が低い早朝か夕方に行う。土の表面だけでなく、ポットの中まで湿ったかを確かめる。

冬の最低気温が0℃前後の地域なら保温せず越冬できる

中間地の露地では、ビニールや寒冷紗をかけずに冬越しできる。ただし、氷点下を下回るような地域では、寒冷紗などの保温対策がおすすめ。寒さに当たった葉は赤くなり、地面に沿うように倒れる。

11月下旬〜2月に出た花芽とランナーは取る

冬越しと春の生育を良くするため、11月下旬から2月に咲いた花と、伸びたランナーを株元から取る。

色づき始めた実は、表と裏に穴や食べ跡がないか見る

株の外側へ飛び出した赤く色づいた実、とくにシーズン最初の実が鳥や虫に食べられやすい。実が色づき始めたら、表だけでなく裏側にも穴や食べ跡がないかを見る。

慣行露地の収穫期は、寒冷地で6〜7月、中間地・暖地で5〜6月が目安。

花が咲いてから、約1か月後に実が熟す。中間地なら4月下旬〜5月中旬頃、実が色づいたものから収穫する。