7月から育てる野菜
7月は、暑さの中で種をまく野菜が出てきます。発芽に必要な地温と、土が乾く速さを見てから始めます。
地域の見方
タキイ種苗の区分に合わせ、寒冷地（資料の冷涼地）・中間地・暖地で表示しています。同じ都道府県でも、標高や海からの距離で気温は変わります。迷うときは、手元の種袋にある地域区分を優先してください。
初めて選ぶなら
種まき 4月上旬〜9月上旬次は来年
収穫 5月中旬〜10月下旬
種まき 3月中旬〜10月中旬次は来年
収穫 5月上旬〜12月下旬
種まき 3月中旬〜10月中旬次は来年
収穫 5月上旬〜12月下旬
植え付け 6月上旬〜7月上旬次は来年
収穫 7月下旬〜9月下旬
秋まき
種まき 7月上旬次は来年
収穫 9月中旬〜10月中旬
種まき 7月下旬〜9月中旬次は来年
収穫 10月上旬〜12月下旬
種苗会社で難易度が低く、自然農でも特に難しさが増すと確認していない野菜だけを載せています。候補が2種以下の月は、この欄を出しません。
この月から始められる野菜
15種を表示
夏まき
種まき 7月上旬〜下旬次は来年
収穫 8月下旬〜10月上旬
植え付け 6月上旬〜7月上旬次は来年
収穫 7月下旬〜9月下旬
秋まき
種まき 7月上旬〜9月中旬次は来年
収穫 8月上旬〜11月中旬
植え付け 5月下旬〜7月上旬次は来年
収穫 7月下旬〜10月中旬
夏まき
植え付け 6月中旬〜7月下旬次は来年
収穫 8月中旬〜10月中旬
種まき 6月下旬〜8月上旬次は来年
植え付け 7月下旬〜9月上旬次は来年
収穫 10月上旬〜11月中旬
種まき 7月中旬〜8月中旬次は来年
収穫 11月上旬〜12月中旬
種まき 5月上旬〜7月上旬次は来年
植え付け 6月上旬〜7月下旬次は来年
収穫 7月上旬〜9月下旬
種まき 4月上旬〜7月下旬次は来年
植え付け 4月下旬〜8月中旬次は来年
収穫 5月下旬〜11月中旬
種まき 4月上旬〜9月上旬次は来年
収穫 5月中旬〜10月下旬
種まき 3月中旬〜10月中旬次は来年
収穫 5月上旬〜12月下旬
種まき 3月中旬〜10月中旬次は来年
収穫 5月上旬〜12月下旬
中早生（抑制栽培）
種まき 6月上旬〜7月下旬次は来年
収穫 8月中旬〜10月中旬
種まき 6月中旬〜7月下旬次は来年
収穫 9月上旬〜10月中旬
植え付け 5月下旬〜7月中旬次は来年
収穫 7月上旬〜10月上旬
植え付け 5月上旬〜7月上旬次は来年
収穫 6月中旬〜10月中旬
夏まき
種まき 5月中旬〜7月中旬次は来年
収穫 9月中旬〜12月下旬
種まき 6月中旬〜8月中旬次は来年
収穫 9月中旬〜翌3月下旬
春まき（根深ねぎ）
植え付け 7月上旬〜中旬次は来年
収穫 12月上旬〜翌2月中旬
植え付け 5月中旬〜7月中旬次は来年
収穫 11月中旬〜翌3月下旬
周年（葉ねぎ）
種まき 3月中旬〜10月中旬次は来年
植え付け 3月下旬〜11月上旬次は来年
収穫 1月上旬〜12月下旬
夏秋まき
種まき 7月上旬〜8月上旬次は来年
収穫 9月中旬〜12月中旬
夏まき
種まき 6月上旬〜7月下旬次は来年
植え付け 7月上旬〜8月下旬次は来年
収穫 9月中旬〜11月下旬
種まき 7月中旬〜9月上旬次は来年
収穫 10月上旬〜翌4月上旬
種まき 7月下旬〜9月中旬次は来年
収穫 10月下旬〜翌4月上旬
夏まき
種まき 6月上旬〜9月上旬次は来年
収穫 7月上旬〜8月上旬、9月中旬〜10月中旬
種まき 7月中旬〜9月上旬次は来年
収穫 8月上旬〜9月上旬、9月下旬〜10月中旬
秋まき
種まき 7月上旬次は来年
収穫 9月中旬〜10月中旬
種まき 7月下旬〜9月中旬次は来年
収穫 10月上旬〜12月下旬
この月に起きやすいこと
- 高温で発芽しにくい野菜があります。発芽適温と地温を確かめ、暑さが続く日は無理にまきません。
- 昼は土が熱くなり、水もすぐに温まります。水が必要なら、朝の涼しいうちに土へ与えます。
- 夏に苗を植えるときは、日差しと土の乾きで植え傷みが出ます。曇りの日か夕方を選び、植えたあとの土を乾かしません。
- 短時間の大雨でも畝間に水がたまることがあります。雨のあとに水の通り道を確かめます。
地域やその年の天候で前後します。畑の土と野菜の様子を見て判断してください。